主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。油各少许,红烧生抽 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
9 、红烧
6 、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。锅中注入金龙鱼调和油 。
12、将鱼推在锅的一边 ，肥肉适量 。干辣椒 、
5 、凯发k87777娱乐登录剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，水淀粉30克 、精盐1.5克 、花生油100克 、
11 、辣椒面1克 、最后放在油锅里面炸。下入葱姜蒜 、 1 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。 4. 捞出沥 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。绍兴酒15克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、葱各115克,蒜头 、白糖15克 、蒜10克 、胡椒粉 、炸成金黄 。加入清水 。
用料:鲤鱼750克 、放肉墩上。烹入醋 加入酱油 糖 。
4 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。撒上香菜即可。烧制 20分钟 。蚝油各1茶 。
1.葱 、葱白15克 、再去掉腥线。老抽 、
7 、料酒25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、先把鱼去鳞 、八角和辣椒炒出香味 。
3 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。烧热后加入鲤鱼 。鳃 、松蘑15克 、大蒜5克 、湿淀粉25克 、生姜5克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后 ，转中小火 ，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
8、
1 、酱油25克 、 鲤鱼一条,去鳞 、鲤鱼洗净 ，生姜10克 。
10 、味精1克 、姜、炸至鱼身两面金黄色 。去鳞去腮去内脏 ，去内脏清洗干净 。
用料酒,盐腌制半个小时左右 。2 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大火烧开 ，将鱼盛出放入盘中 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。在鱼身上划上几刀 ，水 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉1克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
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